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湘菜属于哪个地方的菜系？川菜湘菜粤菜四大名菜？川菜和湘菜的区别有哪些？湘菜属于哪个地方的菜系？湖南湘菜是中国八大菜系之一，起源于湖南省。其口味以鲜辣刺激而著名，独特的烹饪技巧、用料考究、多样化的香料、精美的摆盘，吸引了无数美食爱好者对其狂热追捧。湖南省地处中南部地区，自古以来就是交通、经济、文化的中...
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湘菜十大招牌菜的做法？冬季湘菜十大招牌菜？为什么湘菜馆有臭桂鱼？湘菜十大招牌菜的做法？湘菜十大招牌菜及其做法如下1、手撕鸭在湘菜十大招牌菜里，手撕鸭是一道比较具有地域特色的菜，因为它需要将鸭子洗净之后在特制的卤汁里面煮熟，然后再将它去骨，切成小块拿去油炸之后再进行煸炒，这样子做出来的鸭肉才能够香味十...
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川菜湘菜粤菜四大名菜？湘菜是哪个省的？湘菜是济南的吗？湘菜是哪个省的？为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？川菜湘菜粤菜四大名菜？四大名菜是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的总称。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并...
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川菜、湘菜的区别是什么？我国八大菜系分别是？川菜、湘菜的区别是什么？川菜是四川菜的简称，主要味味道鲜美、浓厚、麻辣、鱼香等著称。湘菜是湖南菜，主要是油重色浓，讲求实惠。注重鲜香、酸辣、软嫩。川菜和湘菜都是八大菜系之一，因为川菜和湘菜都是比较辣所以很多人容易把川菜和湘菜混淆难以区分。但是它们之间的区别...
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湘菜小炒肉怎么做的？湘菜十大招牌菜小炒黄牛肉？湘菜特色菜，湖南小炒肉怎么做？鸡蛋小炒肉的做法湘菜？湘菜小炒肉怎么做的？湘菜小炒肉是一道湖南地区的特色菜肴，主要以猪肉为主料，辅以辣椒、蒜苗等调料，口味鲜辣。以下是一个简单的湘菜小炒肉的做法：材料：- 猪里脊肉或者瘦肉 300克- 青红椒各适量- 蒜苗适...
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湖南什么菜比较好吃？湘菜有几种叫法？湖南湘菜十大排名菜系？湖南菜十大名菜？湖南最受欢迎的10道湘菜？湘菜蒸菜十大招牌菜？湖南什么菜比较好吃？无论你是来自何方，湖南最好吃的是四季时蔬。春有野芹，夏有藤蕹，秋有丝瓜，冬有冬苋。当然，品种十分丰富，制作相当简单，原汁原味，风味独特。若是无肉不欢者，则推荐虎...
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鲁菜和湘菜的区别？8大菜系排名及其特点？四大菜系与八大菜系的区别？鲁菜和湘菜的区别？答；鲁菜和湘菜的区别在于口味、菜系不同，用料不同。鲁菜和湘菜是中国的两种不同的地方料理。鲁菜，又称山东菜，以醋鱼、烤鱼和糖醋排骨著称，营养丰富，口味山火鲁。湘菜，又称湖南菜，以回锅肉、酸菜鱼等美味菜肴为主，辣味重，用...
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求大家推荐烹饪方面的书籍？中国烹饪的三大技术？想学烹饪，即中式烹饪与西式做法结合，该从哪开始？中国的餐饮文化分为哪几大菜系？有什么特色？餐饮最赚钱的十道菜？求大家推荐烹饪方面的书籍？《烹饪概论》、《烹饪原料学》 、《烹饪工艺学》 、《烹饪营养与卫生》 、《餐饮服务》 、《烹饪英语》、 《面点制作工艺...
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川菜和湘菜食材有什么区别？川湘菜的区别？川菜跟湘菜有什么区别？川菜和湘菜食材有什么区别？湘菜和川菜有以下区别：1、用辣椒的种类区别虽然都有辣味，但是川菜中的辣大多来自辣椒粉、红油辣椒、泡辣椒、胡辣壳（干红辣椒经过油炒后制成的）等，最常见的就是水煮系列的菜品，比如水煮鱼、水煮肉片、毛血旺等，除此之外就...
川菜菜系介绍 湘菜怎么写 浙菜的名字-川菜菜系介绍 湘菜怎么写 浙菜的名字呢
中餐系是干嘛的？介绍湘菜分为几个主题？八大菜系指-八大菜系都是什么啊？鄂是什么菜系？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？中餐系是干嘛的？中餐顾名思义就是中国餐馆卖的菜品！中餐系包含很多，博大精深，主要包括八大菜系，川菜，湘菜，闽...