粤菜和川菜-粤菜和川菜哪个难做
粤菜与川菜，谁在国际上的知名度高？川菜湘菜粤菜区别？川菜与粤菜那个更好吃？粤菜与川菜，谁在国际上的知名度高？说实话，在评论的都是穷人，都没上过什么有档次的场所，上档次的五星超五星酒店都是粤菜，以粤菜为标准，而且粤菜不单单是你们平时吃的烧腊饭，多着呢，只是普通人吃不起，工艺技术复杂到爆！川菜是什么？只...
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湘菜与川菜的区别？什么是川菜，湘菜，鲁菜四大名菜都是什么啊？贵州菜十大经典名菜？湘菜口味？川菜、湘菜的区别是什么？湘菜与川菜的区别？湘菜的油会比较重，颜色也浓，注重的是酸辣，鲜香和软嫩，而川菜的主要是以麻辣还有鱼香口味著称的，两种菜系的烹饪方式也是不一样的，湘菜一般是腊，炒，煨还有蒸的做法，川菜的烹...
湘菜经典菜式介绍-湘菜经典菜式介绍图片
湘菜代表菜有哪些？湘菜经典菜？湘菜代表菜有哪些？湘菜十大高端菜？湘菜代表菜有哪些？金鱼戏莲、组庵豆腐、剁椒鱼头等湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓...
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湖南菜属于秦岭以北的菜系吗？湘菜臭鳜鱼与徽菜臭鳜鱼的区别？徽菜和湘菜哪个更好吃？普菜是哪里的菜系？中国风饮食的类型？湖南菜属于秦岭以北的菜系吗？不属于秦岭以北菜系！湖南菜既湘菜属中国八大菜系之一，从纬度位置上看，除山东鲁菜外，其余七大菜系都分布在35°N（秦岭-淮河一线）以南地区，湖南湘菜也在这七大...
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湘菜系有多少个菜？8大菜系介绍和特点？湘菜系有多少个菜？湘菜主要以香辣为主，烹饪方法主要以爆炒，衡东土头碗、酒糟鱼、石湾脆肚、新塘削骨肉、草市豆腐等等……这些美味今后如何烹制都将有专门的规范引导。湖南省质监局发布《湘菜系列地方标准》，79道湘菜有了地方标准。8大菜系介绍和特点？在清朝初年，川菜、鲁菜...
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中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？中国的八大菜系分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。川菜代表菜有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、水煮肉片、重庆烤鱼、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、...
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湖南湘菜的十大名菜？为什么江西菜不是八大菜系，而湖南菜是？八大湘菜是指哪八大菜？湘菜娄底十大名菜？湖南湘菜的十大名菜？湖南湘菜十大名菜包括**剁椒鱼头、腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、辣椒炒肉、永州血鸭、毛氏红烧肉、湘西外婆菜、吉首酸肉和组庵豆腐**等。1. **剁椒鱼头**：以鳙鱼鱼头和剁椒为主料，...
湘菜特点和代表菜 八大菜系的区别-湘菜特点和代表菜 八大菜系的区别是什么
湘菜于川菜区别在于什么？八大菜系的代表菜的特点，是如何区分的？湘菜的历史和特点？湘菜于川菜区别在于什么？1、起源不同：川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一。湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。2、调味不同：同样以辣为主味，川菜中的辣大多来自辣椒粉、红油辣椒...
湘菜最有名的30道菜名 鲁菜是什么-湘菜最有名的30道菜名 鲁菜是什么名字
8大菜系5种菜名？什么是川菜，湘菜，鲁菜四大名菜都是什么啊？湘菜是指哪里的菜？鲁菜有哪些名菜？8大菜系5种菜名？中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。最有名的说法就是如今的"八大菜系"，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜中的名菜有一...
湘菜特点及代表菜 闽菜是什么-湘菜特点及代表菜 闽菜是什么
八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？8大菜系介绍和特点？8大菜系排名及其特点？八大菜系的位置特征？八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？很简单，原因就两个字：开胃。想当年，我有一位朋友，本来也是个平头整脸，看上去绝对不至于影响市容的小伙子。然而自从某年被派到长沙工作了八个月...