川菜的代表菜是什么？川菜四大名菜是哪些？正宗川菜有哪些知名菜品呢？川菜的特色菜名？传统川菜十大名菜？川菜的代表菜是什么？川菜代表菜主要有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、板栗烧鸡等。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系...