我想在杭州开一家餐饮店，开什么样的好？杭州下沙有哪些商场？我想在杭州开一家餐饮店，开什么样的好？你开餐厅的话，有没有朋友做这行？自己懂不懂？有没有了解过个市场？自己有没有想法？有没有定位？有没有合伙人运营？怎么设置菜品单价怎么做？这些都是你需要先考虑的问题，厨师有没有合适的人选？你是想做快餐店，还是...