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中国烹饪六大流派？有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？煎炒烹炸、焖溜熬炖，中国菜系你会多少？中国烹饪六大流派？六大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜。1，鲁菜鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中...
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中国十大菜系排行榜前十名？煎炒烹炸、焖溜熬炖，中国菜系你会多少？哪种菜系因美食家衍生出来的菜系？八大菜系的特点及代表菜品？中国十大菜系排行榜前十名？我认为的十大菜系排行榜是北京烤鸭是北京最有名而且最有北京特色的美食之一，称被誉为“天下第一美味”。无为板鸭无为板鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉...
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苏菜系的起源和原因？形容菜谱的词语？菜谱，和，食谱的区别？煎炒烹炸、焖溜熬炖，中国菜系你会多少？苏菜系的起源和原因？汉代淮南王刘安在八公山上发明了豆腐，首先在苏、皖地区流传。汉武帝逐夷民至海边，发现渔民所嗜“鱼肠”滋味甚美，南宋时期的明帝也酷嗜此食。其实“鱼肠”就是乌贼鱼的卵巢精白。名医华佗在江苏行...