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粤菜在八大菜系的地位？广东菜的四大菜系八大风味？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？粤菜在八大菜系的地位？位于八大菜系榜首。粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤...
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湘菜，川菜和粤菜的区别？川菜和湘菜哪个好吃？川菜湘菜粤菜区别？川菜和湘菜那个好吃？湘菜，川菜和粤菜的区别？一是特点不同川菜红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣；湘菜注重色泽上油重色浓，讲求实惠，品味上注重香辣、香鲜、软嫩；粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。二是代表菜品不同川菜的...
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粤菜，湘菜，川菜，鲁菜你认为哪个菜比较多人吃，然后哪个菜系最丰盛？粤菜，湘菜，川菜，鲁菜你认为哪个菜比较多人吃，然后哪个菜系最丰盛？我是湖南人。因为不了解粤菜和鲁菜，就不过多评论，只谈川菜和湘菜。川菜和湘菜这两大菜系其实是有很多重合的，区别只在于一个是麻辣，一个是香辣。湘菜有一部分菜品是借鉴了川菜，...
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中国八大菜系，川菜和粤菜谁排第一？中国八大菜系，川菜和粤菜谁排第一？谁排第一，广东人一般是不会关心的，哪怕川菜排宇宙第一，也不会有多少广东人感兴趣，食材什么味道，新鲜与否，一顿饭下来除了辣还是辣，舌头发麻胃发烫加上一肚子油和调味料之外啥都不知道，哦对了，明天你会爆菊花🌸，这才是重点！我是四川人。 个...
中国有几大菜系 八大菜系 粤菜区别 鲁菜的特点,中国有几大菜系 八大菜系 粤菜区别 鲁菜的特点是什么
为什么鲁菜不如粤菜出名？粤菜是从鲁菜演变来的吗？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？为什么鲁菜不如粤菜出名？鲁菜和粤菜都属中国传统四大菜系，历史源远流长，底蕴深厚，是中华美食文化的瑰宝。不管是鲁菜还是粤菜都非常注重烹饪手段，制作精良，食材选取广泛，讲求色、香、味、形的统一，既口味鲜美，又赏心悦目...
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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的，抗日战争时，全国各地很多人都到四川重庆，跟随而来的是很多地方的烹饪方法，川菜吸取溶合了各地烹饪精华，...
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鲁菜和湘菜的区别？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？粤菜，湘菜，川菜，鲁菜你认为哪个菜比较多人吃，然后哪个菜系最丰盛？鲁菜和湘菜的区别？答；鲁菜和湘菜的区别在于口味、菜系不同，用料不同。鲁菜和湘菜是中国的两种不同的地方料理。鲁...
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粤菜十大顶级川菜？川菜与粤菜有什么区别？粤菜川菜湘菜有什么区别？川菜湘菜粤菜四大名菜？川菜和粤菜的区别？粤菜十大顶级川菜？麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的，味道麻辣鲜香，不仅在全国都很有名，还扬名海外。2、回锅肉回锅肉也是川菜中...
川菜主要特点与构成 粤菜的关系-川菜主要特点与构成 粤菜的关系是什么
粤菜比较川菜哪个更加有特色？粤菜川菜湘菜有什么区别？粤菜与川菜的做法基本相同吗？川菜跟粤菜谁是第一大菜系？川菜和粤菜的区别？粤菜比较川菜哪个更加有特色？粤菜川菜都是中国菜，都是驰名中外的世界名菜，也最受世界各国欢迎，粤菜与川菜那个有特色，那谁才是致尊状元，我是饮广东水，吃广东粤菜长大客家人，也从事多...
湘菜菜系亮点 湘菜有哪些 粤菜特点-湘菜菜系亮点 湘菜有哪些 粤菜特点呢
为什么粤菜发展比不上湘菜？珠三角的餐饮，湘菜占了40％，粤菜还不如湘菜，为什么？粤菜和湘菜哪个更受欢迎？湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？为什么粤菜发展比不上湘菜？主要原因包括运营成本、菜式毛利率、以及市场接受度等方面的差异。首先，粤菜餐厅通常分为多个部门，如楼面部、营业部、传菜、咨客、宴会部、楼杂、洗...