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在广东，为什么感觉湘菜比川菜更受大家青睐？湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？在广东，为什么感觉湘菜比川菜更受大家青睐？谢邀“为什么在广东.湘菜比川菜更受大家青睐”…？@唯厨作为川菜厨师.在广州直接工作.生活了25年左右..在广州餐界~1.(90年代初.中期)先做了川菜厨师..见识了“川菜“当时在广餐界中...
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八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？广东有哪些菜系？珠三角的餐饮，湘菜占了40％，粤菜还不如湘菜，为什么？中餐全称？湘菜与粤菜那种口味好？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。分...
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“八大”菜系你喜欢吃哪一个？“八大”菜系你喜欢吃哪一个？爱上粤菜的理由这个问题其实很大，就我个人来说，之前的问答里就已经表明过态度，我对粤菜的喜爱始终是第一位的。至于其他菜系或是菜系以外的菜，也不是不喜欢，但面对“最喜欢”这个前提下，其他的该舍弃就得舍弃不是。说到为什么喜欢，首先我有粤菜厨师的背景，...
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广东有哪些菜系？粤菜是什么菜系演变而来的？我国的八大菜系里的粤菜是哪一个省？广东菜的四大菜系八大风味？广东有哪些菜系？广东有三大菜系，有粤菜，潮汕菜，还有客家菜，粤菜老火汤最受欢迎，广州人最钟意煲汤，那些不用上班的师奶基本上天天煲汤，粤菜比较清淡，原汁原味，讲究营养价值，鱼要清蒸，鸡，白切 切，虾要...
川菜粤菜与湘菜哪个火爆-川菜粤菜湘菜的区别
在广东，为什么湘菜比川菜更受大家青睐？南方菜系中为何粤菜离开广东后味道就一般很多，而川菜和湘菜似乎比较容易吃到和本地差别不大的味道？在广东，为什么湘菜比川菜更受大家青睐？湘菜和川菜都是中国的八大菜系之一，两者都非常有名。但在广东，湘菜比川菜更受大家青睐的原因可能有以下几点：1. 口味更符合广东人的口...
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粤菜三大菜系？八大菜系里面由广东的么？广东八大菜系代表作？粤菜是什么菜系演变而来的？广东菜系是什么？我国的八大菜系里的粤菜是哪一个省？粤菜三大菜系？粤菜是中国八大菜系之一，分为广州菜、潮州菜和东江菜三大菜系。广州菜以味道清淡、色泽鲜艳、色香味俱佳而著称。潮州菜则多以海鲜为主料，口味重，呈现出清、鲜、...
广东八大菜系是什么-广东八大菜系是什么菜系
广东菜系是什么？广东三大菜系？广东十大菜系？广东八大菜系？广东菜系是什么？粤菜呀，口味清淡为主。是我国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。著名菜肴有：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等都是饶有地方风味的广州名菜...
川菜和粤菜的锅 湘菜哪个好吃,川菜和粤菜的锅 湘菜哪个好吃些
在广东，湘菜、粤菜、川菜，哪种菜系大家更喜欢？湘菜和川菜哪个受欢迎？川菜跟湘菜哪个好？华南烹饪好还是新东方？在广东，湘菜、粤菜、川菜，哪种菜系大家更喜欢？广东人喜欢广东菜，即粤菜，那是天经地义，情理之中的事，粤菜不仅在国内地位显赫，海外也深受欢迎，这是不争的事实。随着改革开放，东部经济迅速发展，特别...
“粤菜”,粤菜特色招牌菜大全
粤菜古称？粤菜的发展史？粵菜介绍？粤菜古称？粤菜（广东菜）是中国传统四大菜系之一，也是中国八大菜系之一，源自中原，到了晚清时期已渐成熟。 粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。潮州菜刀工...
粤菜的代表菜都有什么菜,粤菜的代表菜都有什么菜名
请问粤菜的代表菜有哪些？粤菜包括哪些？请问粤菜的代表菜有哪些？粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系之一，以其鲜美、嫩滑、爽脆的风味和精湛的烹饪技艺而闻名。粤菜的代表菜品有很多，以下是一些比较著名的菜品：白切鸡：白切鸡是广东的传统名菜之一，选用优质的鸡肉，煮至刚熟，然后浸泡在冰水中，使鸡肉鲜嫩多汁，口感极...