冷面泡菜是中国哪个民族的特色食物？广西饮食文化及形成原因？苗族酸汤的历史？关于哈萨克族传统美食说说？冷面泡菜是中国哪个民族的特色食物？冷面泡菜是中国朝鲜族的特色食物，主要在延边那一带。冷面是朝鲜族发明出来的，冷面的口感很Q弹，而且在夏天吃特别开胃。冷面里面还添加了苹果等水果，这是在其他面里面没有见过...