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你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？在你心目中，中国八大菜系你认为哪个最好吃，为什么？你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？天津有川鲁菜馆，苏闽菜馆，……但受众之多的还是川鲁菜。如果探究原因，我个人认为一个是对胃口，二个是价格实在，对得起炒票。所以菜再好也得看能否来到百姓餐桌，百姓是否...
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三套鸭是川菜吗？三套鸭是川菜吗？这个问题我来回答：不是川菜三套鸭是江苏扬州、高邮一带的一道特色传统名菜，属于淮扬菜；古时扬州和高邮一带盛产高邮鸭(古时扬州和高邮一带各地盛产麻鸭，现在扬州、高邮地区专门养殖，由于高邮养殖的范围最广，技术最先进所以又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一，高邮古时隶属扬州，现在...
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我的小吃街探索界面在什么地方？宜宾步行小吃街？扬州本地人小吃一条街攻略？我的小吃街探索界面在什么地方？1. 在小吃街探索界面2. 因为小吃街探索界面是一个特定的功能模块，通常会在APP或网页的主界面或者导航栏中进行展示，方便用户快速访问和使用。3. 你可以在APP或网页的主界面或者导航栏中寻找小吃街...
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为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？首先：非常感谢收到您的问题邀请：我是一名厨师：做餐饮已经有20个年头了！《希望我的回答能够帮到您》欢迎关注我的：头条号：小管家美食如何解释“鲁菜是官菜：因为鲁菜是宫...
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苏州菜是什么菜系？江苏菜是哪个菜系的？苏菜的代表是扬州菜吗？苏州菜是什么菜系？苏州菜叫“苏帮菜”。苏帮菜系是属于鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜等中国八大菜系之一,苏帮菜特点是甜。很多人提到苏帮菜，第一印象就是甜。北方人特别会觉得吃不惯。其实苏帮菜的甜是一种鲜，调味之鲜! 此外，苏...
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苏锡常菜系？苏菜的代表是扬州菜吗？苏菜系的代表菜有哪些？求助：，苏菜怎么烧？都有那些味型？常用的调料有那些？苏菜的特点是什么？常用的配料和小料都有那些？请？苏锡常菜系？苏锡菜发源于江苏省苏州、无锡地区，曾流行于东到上海，西到常州的江南地区，是中国四大菜系之一苏菜的重要派系之一。苏锡菜在中国民间有时又...
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湘菜小炒黄牛肉的典故？中餐典型的特征？什么是川菜，湘菜，鲁菜四大名菜都是什么啊？为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？湘菜小炒黄牛肉的典故？我们中国地大物博，由于气候及风土人情差异，各个地区人们吃的食物各有千秋，全国的菜系就主要有湘菜，粤菜，川菜，鲁菜，浙菜等12种之多...
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苏菜代表菜？苏菜最著名的有哪些菜？苏菜是哪个省？苏菜的代表是扬州菜吗？苏菜代表菜？清炖蟹粉狮子头。清炖蟹粉狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。相传已有近千年历史。所谓“狮子头”，用扬州话说即是大肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得...