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地方菜系特色？八大菜系为什么没有楚菜？地方菜系特色？ 各个地方菜系都有其独特的特色和特点。1. 四川菜系：四川菜系以其辛辣和麻辣的口味而闻名，使用大量的辣椒和花椒，并注重口感和香料的搭配。著名菜品包括宫保鸡丁、麻婆豆腐等。2. 广东菜系：广东菜系以其清淡、鲜美的口味而受到赞誉。注重食材的原汁原味...
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湖北菜属于什么菜系？湖北菜属于什么菜系？湖北菜属哪个菜系?跪谢？湖北菜属于什么菜系？湖北菜属于楚菜。湖北菜，又称楚菜、鄂菜，是我国传统菜系之一。湖北各地名师大厨循历史上鄂菜特色，集南北各派之精华，形成了熔汉沔风味、荆宜风味、襄郧风味、鄂东南风味、鄂西南土家族苗族风味于一炉的鄂菜鱼馔特色。湖北菜属于鄂...